ナチュラルスタイル
ナチュラルな暮らしをたのしみたい
体に良くて、愛情を感じる一品を
紹介してまいります。

塩を厳選
岩塩を使っています。
ヒマラヤソルトです。
食卓塩は人工的な感じがして
からい(しょっぱい)ばかりなので
ミネラルの取れるこちらにしています。
使うたびにかわいいピンクで
テンションが上がります。
塩って大事
塩の取りすぎとかで健康を害する
とよく本に書いてあり、減塩するので
その分のアミノ酸(科学的なうまみ)が
配合されていることも
いいお塩だけのほうがいいような気がしますが
いかがでしょうか。
塩の保管
ミル入りでその都度引いているので、
外に出しておいても固まることがなく
使い勝手がいいです。
塩はすぐに水分を含んで固まるので
生米が湿気を吸ってくれるので、固まった塩がサラサラになる
とお米を入れる方もいらっしゃるようです。
調味料添加物が多いと聞いているので
必ず、裏チェックしています。
お塩売り場まえより色々あって楽しいですね。
オーガニックなものも増えてきたので。#オーガニック #食品#調味料#ヴェリマ#オーガニックライフ