ビューティ

オーガニックのイースト

この頃マーガリンの入っているパンが多く

手作りでパンを作っています。

本当はホシノの天然酵母作りたいけど時間的に

時間的に難しいので、パン焼き機を使いパンを焼いています・

日本の小麦を使うとより発酵が悪く、水の量がむずかしいです。

膨らまず、失敗したパンを食べることも

今日はドイツのイースト菌見つけ

オーガニックでうれしく即購入しました。